HỘI THI MÂM CƠM DINH DƯỠNG CỦA CÔNG ĐOÀN AN LÂM

Hòa chung không khí cả thế giới hướng tới kỉ niệm 114 năm ngày Quốc tế Phụ nữ 8/3, Liên đoàn huyện Nam Sách đã tổ chức Hội thi mâm cơm dinh dưỡng với sự tham gia của 26 đội thi đến từ các công đoàn cơ sở. Hoạt động được tổ chức nhằm đem lại không khí sôi nổi, vui tươi.

Hội thi diễn ra với chủ đề “Bữa cơm gia đình ấm áp yêu thương”, mỗi đội thi là các công đoàn viên của các xã, trường học, doanh nghiệp… đã chế biến các món ăn dành cho bữa cơm gia đình. Hội thi là sân chơi để chị em phụ nữ có cơ hội thể hiện sự khéo léo, đảm đang trong việc nội trợ, kỹ năng xây dựng tổ ấm gia đình. Sau khoảng 1 giờ đồng hồ, công việc chế biến của các đội được hoàn tất với sự trổ tài của các đầu bếp không chuyên, từ khâu chuẩn bị đến chế biến. Các đội thi vô cùng năng động, khéo léo, thể hiện được tài năng của mình qua sự phong phú của các món ăn mang tính truyền thống, giàu chất dinh dưỡng, đậm đà bản sắc dân tộc. Các đội đã nhanh chóng hoàn thành những món ăn ngon, đẹp mắt của mình. Phần thuyết trình thể hiện ý nghĩa, thông điệp từ các món ăn, gửi gắm những tình cảm và lời chúc tốt đẹp nhất đến các chị em phụ nữ nhân ngày 8/3.

Đồng chí Nguyễn Thị Quỳnh Lan - Chủ tịch liên đoàn huyện phát biểu trong hội thi, Hội thi đã mang đến không gian để các công đoàn viên giao lưu, thắt chặt tình đoàn kết giữa người lao động, giáo viên, nhân viên . Đây cũng là dịp để ghi nhận, tôn vinh những giá trị mà chị em phụ nữ đã cống hiến trong cuộc sống và môi trường làm việc. Với tinh thần đó, các nữ công đoàn viên nói riêng và toàn thể viên chức, người lao động trong nói chung sẽ tiếp tục phấn đấu, cùng hoàn thành tốt các nhiệm vụ để xây dựng và phát triển các công đoàn cơ sở vững mạnh.

        Mâm cơm dinh dưỡng của công đoàn xã An Lâm mang đến hội thi là một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và giàu ý nghĩa, hôm nay chúng tôi xin giới thiệu mâm cơm gia đình gồm 5 món ăn đặc sắc: Súp hải sản, cá chiên xù giòn tan, thịt bò xào rau cần thanh mát, trứng chiên thịt nạc thơm bùi, thịt ba chỉ kho đậu đậm đà, và canh rau tập tàng nấu đồng ngọt mát. Mức chi phí cho bữa ăn này chỉ khoảng 500 ngàn đồng, đảm bảo phù hợp với ngân sách gia đình mà vẫn cung cấp đầy đủ dinh dưỡng. Sau bữa chính, cả gia đình có thể thưởng thức món tráng miệng là quýt tươi và nước cam, mang lại hương vị ngọt lành và bổ sung vitamin.

Các mâm cơm trình bày đẹp mắt

Đây là hoạt động thiết thực nhằm nâng cao kiến thức và chất lượng bữa ăn trong gia đình, gìn giữ văn hóa ẩm thực của dân tộc và cũng là dịp để cán bộ đoàn viên công đoàn trong các nhà trường có cơ hội được giao lưu học hỏi lẫn nhau, thắt chặt thêm tình đoàn kết tạo khí thế mới trong học tập, công tác góp phần hoàn thành tốt mọi nhiệm vụ được giao. Nhân ngày Quốc tế Phụ nữ - 8/3, xin kính chúc một nửa thế giới luôn mạnh khỏe, hạnh phúc và thành công! Chúc công đoàn trường THCS An Lâm luôn vững mạnh!

Sau đây là một số hình ảnh của Hội thi nấu ăn: